新鮮魷魚要怎麼做才好吃
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1,剛買過的新鮮魷魚一般都是冰凍過的,建議洗乾淨後過一下開水備用,紅辣椒,蒜頭切成顆粒狀備用。
2,先把紅辣椒,蒜頭倒加入到鍋內爆香,再把備用的新鮮魷魚倒入到鍋裏炒動。將魷魚和紅辣椒,蒜頭香味混合在一起。
3,炒得差不多的時候可以加入醬油和辣椒醬在一起快速炒動。
4,這個時候火可以放小一點,慢一點炒讓調料的味道進入到魷魚裏面去。
5,由於要分一份給其他的人吃,所以到碗裏的就剩這裏一點點了。是有一點小但是賣相還不錯的。
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