雞趐怎麼做最好吃
經驗1.6W
1、雞翅兩面劃刀,用牙籤在每個雞翅兩面扎扎,將蒜頭,生薑切小塊加入生抽、老抽、料酒和雞翅一起抓勻醃製15分鐘左右。
2、不粘鍋開中小火,倒入適量油將雞翅兩面煎至表皮微焦
3、倒入剛才的醃製的汁水再加小半碗的清水,把小葱結丟進去,慢燉10分鐘左右,把蜂蜜用温水化開倒入再加入適量黑胡椒粉,燉至汁水稠稠的,可以裹住雞翅就可以了,
4、色香味俱全的蜜汁蒜香雞翅搞定!配着醬汁可以吃2大碗米飯!
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