炸黃花菜怎麼做

1、黃花菜去花蕊，清洗乾淨，淨水浸泡20分鐘。

2、黃花菜清洗，濾水。加少許鹽水拌勻。

3、加麪粉攪拌均勻。

4、油燒熱就可以下鍋炸了。

5、面熟即可出鍋。要不花會炸糊。