西紅柿牛肉湯的做法

滿滿的牛肉味，營養下飯還好吃。

準備西紅柿四個，頭上改上十字花刀。頭朝下入鍋燙一分鐘。然後去皮。

兩個西紅柿切小丁，兩個切大塊。牛肉切塊。備用。

牛肉涼水下鍋，倒薑片、料酒。焯出血末，撈出備用。

鍋放少許油，加入葱花爆香。

然後倒西紅柿丁，炒2分鐘。加適量白糖、番茄醬、鹽。

炒出香味，倒牛肉。翻炒均勻，加適量開水。水量沒過牛肉。

然後轉到高壓鍋內，按牛肉鍵。

煮好後，再倒入炒鍋。

再放入大塊的西紅柿，煮兩分鐘就可以出鍋啦，西紅柿牛肉湯就做好啦。