切開的木瓜怎麼保存
經驗1.04W
成熟的木瓜果肉很軟,不易保存,購回後要立即食用。若買後不打算立即食用,建議選擇尚未全黃略帶青色為優,待回家後襬放1至2天,再以報紙包好放入冰箱冷藏,至多可以保存約4至5天。
成熟度在六成以上:最好快吃、如果吃不完就煮糖水或煲骨頭湯放冰箱可放三天.
成熟度在五成以下:用保鮮袋套好,放在冰箱也可放三天。此外也可以刨成片或絲放一些糖醋做成酸料保存,慢慢吃。
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