為什麼貝果熱量低

貝果的熱量每100克可食部分是315大卡，即1317千焦，單位熱量較高，每100克原味貝果的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的14%。雖然貝果的熱量達到了每100克315大卡，但是相對於其他烘烤的食物，比如麪包或者是炸雞等，它的熱量還是很低的，主要原因還是在於貝果的主要製作原料是小麥，製作過程中也沒有添加其他的東西。