豆漿的熱量為什麼比黃豆低

因為豆漿中百分之九十以上是水，黃豆含量非常少，所以豆漿的熱量比黃豆低， 豆漿，中國漢族傳統飲品，最早的豆漿為西漢淮南王劉安製作，將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成，豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收，與西方的牛奶不同，豆漿是非常具有中國民族特色的食品，廣泛流行於華人地區。