麻花面怎麼和

麻花面製作方法：

1、將酵母放於面盆中，加少量温水中化開，將白糖放入其中攪拌均勻。雞蛋攪勻倒入盆中，揉麪至表面光滑。

2、發麪。將揉好的面靜置1至2小時，這個過程主要是讓面發起來，如温度適合，半個小時左右即可發好，發好的面會彭的很大。

3、做麻花。將面揉搓成細條首位對摺自然成型再次對摺即成麻花狀即可。