糖類在生物體內起什麼作用

在不同的生物類羣裏,糖類的作用是不一樣的。

在植物裏：

光合作用的產物儲藏形式,亦即能量儲存（葡萄糖）；維持植物細胞的滲透壓（澱粉）；作為植物細胞合成代謝過程中的碳源,用以合成其他含碳物質；植物細胞壁的主要結構基礎（纖維素等）；

在動物裏：

能量的主要來源；能量的儲存形式；

細菌真菌中：

細胞壁結構；能量；滲透壓。