淮南的早點油茶怎麼做的

方法：

1、將海帶皮、豆腐皮切成絲，雞蛋打成液備用；2、使鍋裏放上水，燒開；3、水開後放入海帶絲，豆腐皮絲，燒開水；4、將花生米放入油中炒酥，放在案板上碾碎；5、豆腐皮絲、海帶絲，倒入蛋液，湯中放入事先調好的澱粉糊；6、在燒開的湯中放入炒酥碾碎的花生米。