春分吃什麼

春日吃春芽，就是説這個季節要吃所有植物生髮出的鮮綠的嫩芽，薺菜，香椿，豆芽，蒜苗，豆苗，萵苣等，都適合於春分節氣食用，或者吃韭菜，春季的韭菜是生長的最好的韭菜，韭菜最宜人體陽氣提升，這對春季這一個需要養陽的季節來説，是最適合不過的蔬菜，春分吃韭菜，可以提神補腎。