買雞蛋要看什麼
經驗1.3W
1、雞蛋外表面:選蛋時要逐個來摸,不要隨意裝入袋子,無論是黃皮蛋還是白皮蛋,光滑有致無繁多斑點的為好。
2、顏色:整個蛋皮顏色勻稱,整體都是一個色,如顯出一片片朵狀其他色,這種蛋莫要挑。
3、形狀:好的雞蛋應該是渾圓渾圓的,比較標準;若是兩端過於尖最好不要選,蛋黃磕出來非常小,感覺不飽滿。
4、外皮乾淨:乾淨的蛋新鮮的機率最高,如果蛋殼感覺髒兮兮的,無外乎是剩久的,您肯定潔淨的外殼,摸着舒服。
標籤:雞蛋
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