生耗帶殼能蒸嗎

1、生耗帶殼能蒸。

2、不過在蒸制的時候需要稍微處理一下，因為生蠔是蚌類物質，它內部還含有一定的沙子等雜質，不適合直接蒸熟食用，所以我們要先給沙子進行吐沙工作，清洗乾淨之後再蒸。

3、生蠔是比較容易蒸熟的，就算是帶殼的生蠔，一般也只需要蒸10分鐘左右，等生蠔開口之後就可以拿出來食用了，這個時候它的口感是比較鮮嫩的，要是想口感更佳，可以在上面淋上自己喜歡的調料。