西葫蘆可以不去籽嗎

西葫蘆可以不去籽，西葫蘆籽是能吃的，能緩解脾虛和營養不良的情況。

西葫蘆（CucurbitapepoL.）一年生蔓生草本；莖有稜溝。葉柄粗壯，被短剛毛；葉片質硬，挺立，三角形，彎缺半圓形，上面深綠色，下面顏色較淺，葉脈兩面均有糙毛。