糯米糕怎麼做好吃又簡單
經驗1.9W
糯米糕吃起來又蓬鬆又軟糯,非常的可口,怎麼做好吃呢?讓我們一起看看。
取適量的糯米粉,放入適量的白糖,加入酵母粉,放入比較多的清水,攪拌成粘稠狀;
蓋上保鮮膜進行發酵,發酵到兩倍大;
糯米粉的表面抹少量的植物油,將糯米粉揉成厚圓餅的形狀;
蒸鍋裏放水,水沸騰後,將糯米圓餅放入蒸鍋,大火蒸15分鐘,關火燜一分鐘。
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