怎樣才能讓煮熟的雞蛋立起來
一、找一個比較勻稱的生雞蛋,將大頭朝下,並藉助工具如手、瓶子等使其豎直站立,約15分鐘後,撤去工具且不能晃動雞蛋,將雞蛋大頭朝下平穩的立在桌面上,做稍微調整便可。
原理是:雞蛋內卵黃的密度比卵白大,將生雞蛋大頭朝下靜立約15分鐘後,卵黃沉到大頭一端,其重心大大降低,只需稍加調整便可將生雞蛋直立起來。
二、
1、挑雞蛋:首先要挑選一頭大一頭小的雞蛋,立蛋時將大頭朝下,這樣重心會比較低,就像不倒翁一樣,容易保持平衡;
2、尋找支持面:一個小實驗,在桌面上塗上印泥,再把雞蛋立在塗有印泥的桌面,可以發現,能立住的雞蛋,底部會有一個肉眼很難看清的平面,一旦重力作用線能經過這個平面,雞蛋就能站立起來;
3、手要穩:生雞蛋裏的蛋黃位置也會影響雞蛋的站立情況。所以立雞蛋的手要儘量保持不動,讓蛋黃可以慢慢沉澱到雞蛋下部,這樣重心就能足夠低,使雞蛋保持平衡。
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