可以炸的蔬菜有哪些

可炸的蔬菜有豆角、茄子、尖椒、蓮藕、白蘿蔔絲、胡蘿蔔絲、玉米、黃瓜、青椒、紅辣椒、蠶豆、毛豆、洋葱、韭菜、大蒜、土豆、紅薯、芋頭、金針菜、朝鮮薊、花椰菜。