豬腳燉花生放枸杞可以嗎

1、豬蹄放入鍋中加水，放入花椒及少量的薑片上火煮（不用蓋鍋蓋）；

2、水開後，再煮一兩分鐘，關火把水倒掉，再把豬蹄上的浮沫清洗乾淨；

3、把豬蹄重新放入高壓鍋，加水，花生，香葱，和薑片，加蓋上火開大火煮，高壓鍋冒氣後調中小火煮25分鐘；

4、時間到，關火，等待高壓鍋自然排完蒸汽，開蓋，再次開火加鹽調味，關火。