鋁鍋對人體有害嗎
經驗1.99W
鋁鍋對人體有害,鋁鍋的特性是熱分佈優良,且鍋體較輕,但使用不當鋁會大量溶出,長期食鋁過多,會加速人體衰老。鋁鍋不宜用於高温煎炒,高温或者金屬鏟在炒菜時與鋁鍋碰撞、摩擦都有可能使鋁成分釋放出來。
鋁鍋中的鋁在烹飪的過程中會隨之溶解到食物中去,而鋁對人的神經系統會產生不良影響;且鋁比較活潑,遇到含有鐵鹽的水會替換出鐵,導致鋁鍋中溶解的鋁大大增多。
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時髦的反義詞
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