方便麪是油炸食品還是膨化食品

方便麪是油炸食品。

方便麪，是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。方便麪是通過對切絲出來的麪條進行蒸煮和油炸，讓麪條形狀固定，食用前以開水沖泡，溶解調味料，並將麪條加熱沖泡開，在規定時間內食用的即食方便食品。方便麪的主要成分是小麥麪粉，棕櫚油，調味醬和脱水蔬菜葉等，都是補充人體營養所必需的成分，伴隨着全球化進程的加快和生活節奏的提高，方便麪這一既能快速充飢，又富含營養的美味食品受到的人們喜歡。