膨化食品含鉛嗎
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膨化食品多多少少含鉛。膨化食品原料本身並不含鉛或含鉛極少,其鉛超標主要與其加工工藝有關,這類食品加工時需要通過金屬管道,在高温下設備或管道中所含的重金屬會被汽化,就容易污染食品。
此外,包裝袋印刷如果使用低劣的含鉛油墨,也易與食品反應,導致鉛溶出污染食品。需要説明的是,若企業嚴格監管,控制工業流程,其鉛含量可控制在國家規定水平的範圍內,完全可以放心食用。
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