黃金小黃魚做法圖解
1、小魚去內臟處理乾淨、洗淨控水。
2、先把小魚加入白胡椒粉、鹽、生薑片、白酒拌勻去腥,再加入少許孜然碎提味,醃製10分鐘。
3、澱粉加水調成成澱粉稀糊,狀態是比水稠一點,湯匙舀起能掛勺就可以。
4、可以夾一條魚試一下,能掛住薄薄一層即可,糊太厚涼了後會變軟不夠酥脆。
5、鍋內倒入植物油,油温8成熱下入掛糊的小魚,不要翻動,中火炸制,小魚變硬定型再翻面。
6、顏色變黃、魚變硬、酥脆即可控油後裝盤,趁熱快速撒入孜然碎,餘温很快激出孜然的香味,成品非常好吃,連刺都不用吐,外皮酥酥的,魚肉還不幹。
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坐卧不寧打一生肖是什麼動物
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中國著名歌手有哪些
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什麼是全角和半角
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時髦的反義詞
時髦的反義詞是:過時、落伍、過期、古樸。時髦是一個形容詞,表示符合當前流行、時尚的潮流和趨勢。時髦通常是指在服裝、飾品、藝術、音樂、技術等領域中,所呈現出來的新穎、有個性、既與經典不同又富有時代感和時尚感的一種風格或者文化現象。...