蘿蔔豬肉元子怎麼做油炸的

材料：青蘿蔔2個、豬肉餡500克、雞蛋2個、食用油適量、葱末適量、薑末適量、鹽適量、五香粉適量、麪粉適量。

步驟：1.將蘿蔔洗淨，用到切成細絲後，和肉餡一起放入盆中；

2、加入葱薑末、五香粉、鹽調拌均勻；

3、再放入雞蛋拌勻，加入麪粉，朝一個方向用力攪拌，直至成為濃稠的糊；

4、鍋中放入食用油燒至五成熱時，用沾水的勺子取一團麪糊放入油鍋中，開中小火炸至金黃色時撈出瀝油，等油温上升至七成熱時，再放入丸子復炸一遍，將炸好的丸子放入盤中即可食用。