普洱茶是否含有咖啡因茶多酚
普洱茶主要的成分有:蛋白質與氨基酸、茶多酚、咖啡因、碳水化合物色素、有機酸、維生素等。
茶類都會含有咖啡因、茶多酚這類物質。普洱茶的咖啡因含量非常低,綠茶100ml咖啡因含量約10到15毫克,同樣份量的普洱茶,咖啡因約只有十分之一,約1到2毫克。每人每天咖啡因攝取限制約為300毫克。咖啡因是一種中樞神經興奮劑,能夠暫時的驅走睡意並恢復精力,臨牀上用於治療神經衰弱和昏迷復甦。咖啡因是世界上最普遍被使用的精神藥品。茶是咖啡因的一個重要來源。茶多酚是茶葉中多酚類物質的總稱,是形成茶葉色香味的主要成份之一,也是茶葉中有保健功能的主要成份之一。具抗癌、解毒和抗輻射等作用。但是任何飲料飲用過多都是不好的行為,最好能節制飲用。另外,若是特殊體質、身體虛弱、孕婦、兒童,最好不要飲用過多茶葉。因為茶葉中的咖啡因還是會影響吸收,對身體虛弱、需補充營養的人較不合適。
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