煮熟的花生怎麼保存比較好
1、通風乾燥保存。煮熟的花生放在通風乾燥的地方保存,可以保存一會,因為這種地方水分很少,而且細菌和微生物的活動也比較少,可以減少對花生的污染,延長花生的保存時間,不過煮熟的花生建議瀝乾水分再保存,因為煮熟後花生中的水分是比較高的,如果不瀝乾的話,可能會增加被細菌污染的風險。
2、冰箱保存。如果是想保存的更加久一點的話,可以放進冰箱保存,因為在冰箱裏,可以減少細菌滋長的速度,可以延長保存時間,還具有一定的保鮮作用,可以保留住花生中的營養物質,是一個比較好的保存方法,不過需要提前瀝乾水分已經密封好才能夠放進去。
3、曬乾保存。可以把煮好的花生在陽光下晾1~3天,陽光不僅有殺菌的效果,還可以蒸發掉花生裏面的水分,可以很好的抵禦細菌或微生物的侵擾,還可以使保質期延長,口感可能會與之前的花生有點差異,會變得比較硬。
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