如何用黃豆快速發黃豆芽
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做法:
1、將一杯黃豆均勻鋪滿育苗盤,仔細選豆第一步,關係到豆芽最後的質量;
2、黃豆沖洗一遍,放入乾淨無油的容器中,水加至黃豆以上8至10公分左右,浸泡10小時;
3、保持温度在28度左右,在適宜的温度下豆子才不會腐敗;
4、泡好之後,馬上用流動水將豆子沖洗乾淨,雜豆棄之;
5、將育苗盤清洗乾淨,放入一張浸濕水的育苗紙;
6、 將乾淨的黃豆均勻的鋪滿;
7、 豆子要隨時保持濕潤,但水又不能太多,盤底不能留水,否則可能會爛根;
8、 黃豆必須避光育苗,噴好水後,育苗盤上要蓋一層厚厚的濕潤的紗布。
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