生蓮蓬怎麼吃法

首先從荷花池中採摘飽滿的新鮮蓮蓬。剝開蓮蓬，將裏面的“籽”剝出來，剝出來的時候是綠色的，是不能直接吃得的，將綠色的外衣也剝開，裏面就是白色的，也就是説的“蓮子”。剝開後的白白的蓮子是可以直接吃的。當然新鮮的蓮蓬子也可以在上面劃開口子，直接和五花肉一起炒，也是非常好吃。新鮮的蓮蓬剛取下來的蓮子和西芹一起炒着吃，也是非常的好吃呢。