東北醬雞脖做法
經驗1.7W
1、食材:雞脖500克,鹽少許,白糖少許,老抽少許,幹辣椒兩個,生抽少許,燉肉料適量。
2、把雞脖清洗乾淨剁成小塊;把剁好的雞脖放入水中燒開煮一分鐘;煮好後把雞脖倒出控出水分。
3、另起鍋倒入適量的清水,加入雞脖,再加入鹽,白糖,老抽,生抽和燉肉料。
4、加入幹辣椒燉十分鐘;十分鐘後把汁收一收;湯汁變的濃稠就可以出鍋裝盤了。
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