商店爆米花怎麼做

主料：爆米花小玉米50克，黃油20克

方法：

1、首先需要準備的食材有：爆米花小玉米50克、20克黃油、40克糖、50克水。開小火熱鍋，然後熱鍋後，將黃油倒入鍋中，燒至融化；

2、倒入50克的爆米花專用玉米粒；

3、用鍋鏟將油和爆米花均勻混合之後，小火轉大火，進行加熱蓋上鍋蓋；

4、玉米粒受熱後會不斷髮出爆裂的聲響，這個時候要隔3至5秒晃動整口鍋，讓爆後的玉米花受熱均勻，防止燒焦變糊；

5、等聽不到有爆裂聲之後，打開鍋，關火倒出