為什麼做爆米花的時候爆不出來
經驗1.74W
爆米花主要就是用玉米粒製作出來的膨化食品,吃起來酥脆感合適,香甜度不錯,受到了很多人的喜愛。可是很多人在做爆米花的時候,總是會碰到相同的問題,就是為什麼做爆米花的時候爆不出來呢?其實是因為温度和火候的大小沒有把控好造成的,要先倒入適量的油,然後稍微加點白糖,之後把玉米放進去,開火加熱蓋上蓋子,應該先用小火去加熱。期間需要經常拿起來搖晃以下,等到爆米花爆開之後,此時要等待10秒鐘再去把火關小,其它的爆米花都是依靠餘温去爆開。
標籤:爆米花
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