生核桃可以吃嗎

中國人有一句老古話，叫做“吃什麼補什麼”，所以一些正在讀書的學生們，經常都會食用一些豬腦或者核桃。那麼問題來了，生核桃可以吃嗎

其實這個問題是很簡單，因為生核桃肯定是可以吃的。核桃不僅可以直接吃，還能給磨成粉狀來食用，不管是生吃還是烤熟都是可以食用的。對於一些喜歡吃餅乾的人們來説，可以嘗試自己做一些核桃酥，不僅對人有着温補的作用，還能夠清潤腸道。對於年紀較小的孩子而言，也許生核桃會讓其覺得沒有味道，這時候可以將生核桃打碎研磨成漿，讓孩子喝下，不僅能夠保證吸收，還可以起到一定的補腦作用。另外。用生核桃加山藥和小米一起熬製，可以做成清腸養胃的核桃山藥粥，一方面能讓人吸收核桃內的營養，還對脾胃有很好的保護作用。

綜上所述，生核桃是可以直接食用的，而且還富含大量營養價值。