怎麼保存的何首烏
如果是新鮮何首烏的話,則最好保留着何首烏的泥土和葉子,這樣能夠使何首烏保存更長的時間,等到要食用的時候,再去掉泥土和葉子即可。
何首烏(學名:Fallopiamultiflora(Thunb.)Harald.),又名多花蓼、紫烏藤、夜交藤等。是蓼科蓼族何首烏屬多年生纏繞藤本植物,塊根肥厚,長橢圓形,黑褐色。生山谷灌叢、山坡林下、溝邊石隙。產陝西南部、甘肅南部、華東、華中、華南、四川、雲南及貴州。其塊根入藥,可安神、養血、活絡,解毒(截瘧)、消癰;制首烏可補益精血、烏鬚髮、強筋骨、補肝腎,是常見貴細中藥材。
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