手擀麪冷藏放5天能吃嗎

手擀麪冷藏最好不要超過3天，放5天營養流失，細菌滋生，最好不要吃了。暫時吃不完的麪條，手擀麪的正確保存方法是抖開後撒勻一些乾粉或玉米麪，放入冷凍保鮮盒，冷凍保存起來，下次吃之前從冷凍室取出，可以直接入鍋煮，或室温回下温再煮。