麪條碳水化合物高嗎

麪條屬於高熱量的食物。碳水化合物，多糖食品。但是，如果你不吃麪條，而是轉而從炒菜、餅乾、蛋糕、瓜子零食中去獲取的話，熱量會更高。而且人每天必須要吃一些碳水化合物，否則對身體嚴重有害。不但於減肥無益，反而有害。你實在想減少高熱量，可以減少些，但不能不吃。另外，麪條雖然是高熱量，但是脂肪含量極其少。多糖只有在你身體裏多到無法消化的程度，才會轉化為脂肪，否則不會轉化為脂肪。多糖、蛋白質、脂肪三類食品，身體首先消化和應用的是多糖，如果多糖那個還不夠，那麼就會開始分解蛋白質獲取熱量，最後才是脂肪。如果攝入過量的麪條，則超過身體所需的部分會被轉化為脂肪儲存起來。攝入一定量的多糖，符合身體熱量所需範圍以內，不會轉化為脂肪。米飯、麪條、饅頭都屬於多糖食品，也叫碳水化合物。冰糖是結晶糖，也叫單糖。