想問一下烤箱和嫩烤箱有什麼區別
經驗1.39W
1、烤箱是烘乾食物的,是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器, 電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具,可以用來製作烤雞、烤鴨、烘烤麪包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要,電烤箱的温度一般可在50到250攝氏度範圍內調節。
2、嫩烤箱用蒸汽原理,烤出來的食物口感更好。設置內部獨立水槽,藉助蒸汽在內膽中循環流動,然後加熱管和蒸汽同時工作,保持食材的水份不流失,從而保存食物的獨特口感,並且還能製作更高階的蛋糕和麪包,實用性更強。
標籤:烤箱
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