微波爐和烤箱有什麼區別
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加熱原理不同:烤箱和微波爐最根本的區別就是加熱原理,烤箱是利用加熱管的熱輻射進行加熱的,屬於傳統的加熱方式,食物由外及裏的傳熱,而微波爐是用微波來煮飯燒菜的,食物由裏及外的傳熱,兩種加熱方式有着本質上的區別,一個是電熱加熱,一個是電磁波加熱,因此造成了其烘烤效果的不同。
側重人羣不同:微波爐更講求的是效率和快速加熱,對於忙碌的上班族來説,把需要加熱的食物放進去,2分鐘即可變熱入口。而烤箱由於其加熱原理,註定不能快速的完成對食物加熱的任務,但是當你需要精心烤制食物,給家人和朋友製作一款色香味俱全的美味料理時,烤箱就顯得尤為重要了。
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