小蠶蛹有營養價值嗎
小蠶蛹的營養價值簡介:
1、通肝、保肝:蠶蛹油中的不飽和脂肪酸,能顯著降低血清透明質酸、層粘連蛋白、腫瘤壞列因子的含量,因此可防治肝炎、肝硬變,且具有抗肝纖維老化的作用;
2、調血脂、降血壓:蠶蛹油中的不飽和脂肪酸,可從人體血液中清除甘油三脂,以減少內源性總膽固醇合成,從而增加體內膽固醇、膽汁酸的排出;
3、抗衰老:蠶蛹油中的不飽和脂肪酸,能顯著提高超氧化物岐化酶的活力,降低自由基代謝產物含量,因此具有良好抗衰老作用;
4、提高智力、視力:蠶蛹油中的不飽和脂肪酸,能促進腦內核酸蛋白質及單胺類神經遞質的合成,顯著提高人體智力和視力,且有改善記憶力的功效;
5、減肥、美容:蠶蛹油中的不飽和脂肪酸,有減少體內多餘脂肪的作用,且可預防皮膚皺裂,有滋養容顏之效。
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