土豆泥要和米粉攪拌一起吃嗎

土豆泥和米粉可以攪拌一起吃。因為這些食品互相不相剋，一起食用不會引起任何不良反應。土豆所含的纖維素細嫩，對胃腸黏膜無刺激作用，有解痛或減少胃酸分泌的作用。

常食土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用，能促進脾胃的消化功能，對胃潰瘍、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效；經常食用土豆，還可防止結腸癌等；土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝毒素，防止便祕。與米粉一起食用，口感更加清香甜美。