琉璃丸子的做法視頻直播

材料：麪粉150克、白糖20克、蛋黃2個、花生油200克、香油少許。

做法：

麪粉用開水和成厚糊狀；麪糰涼後加入蛋黃，手上沾上油揉成湯圓大小放盤備用；把揉好的丸子放入油温為150度的油中油炸，炸熟撈出備用；在鍋中放入芝麻油和糖，糖融化後倒入丸子；待丸子表面均勻裹上油和糖即可關火起鍋裝盤。