櫻桃子有沒有毒

少量吃對身體有利，櫻桃子含有微量氰化物，直接吃櫻桃子是有毒的，櫻桃子被壓碎，咀嚼，或者只是輕微的破損，它們都會生成氫氰酸。氫氰酸會使得人體不適，產生嘔吐等等中毒症狀，櫻桃子本身並沒有毒，但氰苷在酶和酸的作用下釋放出氫氰酸，才具有毒性，常見的氫氰酸中毒症狀有口腔苦澀、頭暈、頭痛、噁心、嘔吐等，嚴重者會有意識不清、呼吸微弱、昏迷、直至嚴重缺氧導致死亡。