胡蘿蔔能天天吃嗎

胡蘿蔔含有豐富的β-胡蘿蔔素以及水溶性維生素，這個β-胡蘿蔔素是可以轉化為維生素A的，維生素A如果缺乏會導致我們人體的暗適應能力下降，吃胡蘿蔔是可以改善這樣症狀的，所以胡蘿蔔是很健康很好的食材，應該説要經常吃，但是對於身體所需維生素來説是需要多種多樣的，所以天天吃不僅會膩味而且總歸是不太好的。