鯽魚有籽怎麼做
經驗2.81W
1、鯽魚有籽不營銷鯽魚的製作,可以放在一起製作,鯽魚的魚籽味道也很好。
2、準備食材:鯽魚、豆瓣醬、醬油、清水、黃酒、生薑、姜、蒜、鹽等。
3、製作方法:首先將鯽魚清洗乾淨,用刀在魚背上劃幾個口子,將其放入鍋中燒成兩面金黃色,再放入生薑和蒜末,放一勺豆瓣醬、適量的清水、鹽、黃酒、醬油後,蓋上鍋蓋燜煮,再收汁就可以裝盤即可。
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