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如何用雞蛋做豆腐腦

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如何用雞蛋做豆腐腦

先把雞蛋打在碗裏,然後用筷子將雞蛋攪拌均勻,再放點鹽、水並攪拌開,最後放到鍋裏蒸十分鐘。雞蛋是母雞所產的卵,受精之後可孵出小雞,其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。雞蛋含有大量的維生素、礦物質和高生物價值的蛋白質,是人類常食用的食品之一。

標籤:豆腐腦 雞蛋