腦梗吃什麼蔬菜好
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腦梗塞又稱缺血性腦卒中,是指因腦部血液供應障礙,缺血,缺氧所導致的侷限性腦組織的缺血性壞死或軟化。
腦梗可以食用的蔬菜:
從營養的角度,腦梗塞病人平時可多食用木瓜,草莓,獼猴桃,杏,柑橘,洋葱,黑木耳;新鮮的山楂;玉米;清蒸茄泥;涼拌生菜;芹菜:有清熱利濕,醒神健腦,平肝涼血之功效,對腦血管意外,冠心病等有一定療效;香菇,淡菜;蘿蔔;苦瓜;黃豆及大豆製品。腦梗塞患者忌肥甘甜膩,過鹹刺激助火生痰之品,少甜味飲品,奶油蛋糕的攝入,忌食過多醬,鹹菜。
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