黑芝麻煲什麼湯吃最好

黑芝麻排骨湯

材料：排骨400克，黑芝麻、黑豆各30克，枸杞、雞精、鹽各適量。

黑芝麻排骨湯的做法：

1、黑芝麻、黑豆洗淨備用；排骨洗淨剁塊汆燙後撈起。

2、把全部用料放入鍋內，加枸杞、清水適量。

3、大火煮沸後，再用小火續燉至黑豆爛熟時，放入鹽、雞精調味即可。

特別提示：

1、患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食黑芝麻。

2、將生黑芝麻放入冷水中，如掉色快，很有可能是被染色的芝麻。

芝麻味甘、性平，入肝、腎、肺、脾經。有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養髮、強身體，抗衰老之功效。可用於治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭髮早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、乳少、尿血等症。