豆漿的豆渣能吃嗎

豆漿的豆渣能吃，榨豆漿剩的豆渣含有豐富的蛋白質與纖維素，具有一定的營養成分。

豆漿(SoybeanMilk)，中國漢族傳統飲品，最早的豆漿為西漢淮南王劉安製作。將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。與牛奶不同，豆漿是非常具有中國民族特色的食品，廣泛流行於華人地區。