電磁爐怎麼煮皮蛋瘦肉粥
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材料:米、皮蛋、瘦肉、水、小葱、鹽、雞精。
做法 :
1、將米洗乾淨,放入煮鍋,最好是浸泡一會;
2、將小葱切成小段;
3、將皮蛋切成小塊,刀要蘸水切皮蛋,否則會沾到刀上很多;
4、然後開中火煮粥,水開後加入瘦肉末和皮蛋塊;
5、中火煮粥,撇去浮沫,放入適量的鹽;
6、粥煮好時,加入適量的雞精調味,加入小葱即可。
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