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怎麼用電磁爐煮小米粥

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怎麼用電磁爐煮小米粥

電磁爐煮小米粥的方法:

材料:水,小米,糖;

步驟

燒水:在鍋內加入3至4升水,用電磁爐大火燒開水;淘米:根據水量淘洗小米,水、米比例為15比1,米用水淘洗兩次備用;熬粥:水開後,放入淘洗好的小米,大火燒開,用勺子攪拌下,轉電磁爐最小檔,蓋上蓋,小火加熱45分鐘,掀開鍋蓋,轉2檔加熱,用勺子順時針不停攪拌,約10分鐘後,關火,蓋上鍋蓋悶10分鐘;打開蓋子,放入適量的糖即可。
標籤:電磁爐 小米粥