做麪包放什麼餡

麪包裏面可以放很多陷，可以根據自己的喜好添加。以沙拉醬為例：

沙拉醬

材料：細砂糖240克、玉米澱粉100克、鹽30克、水560克、沙拉油1440克、全蛋240克、白醋適量。

製作步驟：

1、分一部分水和玉米粉加工成水澱粉。剩餘的水加入糖、鹽、煮開，加入泡好的水澱粉煮成糊狀；

2、冷卻後加入配方中的全蛋，用網狀攪拌器攪均勻，邊打邊加入沙拉油，少量多次；

3、打好後加入適量白醋調和酸味即可。