海利子怎麼做好吃

海利子的好吃做法是：油炸海利子。

材料：油、鹽、澱粉、麪粉 適量雞蛋、料酒適量。

步驟：

1、在碗中倒入澱粉、麪粉，然後打入雞蛋。

2、加入清水後調成濃稠的麪糊。

3、在海蠣子中放入鹽和料酒，輕輕攪拌均勻後，醃製備用。

4、把醃好的海蠣子放入麪糊中輕輕攪拌，使每一個海蠣子上都均勻的裹上一層面糊。

5、炒鍋中倒入適量的花生油，燒至八成熱時，把裹上面糊的海蠣子輕輕放入油鍋中，炸至淺黃色時撈出即可。